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              你知道吃大米的其他好處嗎?

              文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2018/6/14     瀏覽次數:    

              大米是生活中幾乎常見的主食。建議食用雜糧米,越雜越好,推薦紫米和薏米。除了蒸米飯,推薦煮粥。粥類對人體起到健脾和胃的功效,尤其推薦小火熬制一小時以上而得的粥油,喝一勺米粥油的營養價值等同于吃肉。

              中國人食用大米已經有數千年歷史,從地域來講,南方人更習慣吃大米,北方人相對吃面較多。中國人最合理的大米食用方法:建議南方人食用南方大米,北方人食用北方大米。對于北方人來說,南方大米一年種植好幾季,而東北平原的北方大米一年種植一季或兩季——在土地里生長時間越長,它所聚攏的營養價值越多。而南方人如果食用北方大米,運輸儲存太久,不推薦。

              tips:建議食用雜糧米,越雜越好。最好兩三種或五種以上加在一起食用,可達到優勢互補。推薦紫米和薏米。除了蒸米飯,推薦煮粥。粥類對人體起到健脾和胃的功效,尤其推薦小火熬制一小時以上而得的粥油,喝一勺米粥油的營養價值等同于吃肉。

              中國式養生智慧:

              米飯可謂是中國人生活的老祖宗了,尤其是對于大米,南北方人都食用,是我們國家的主要農作物也是國人歷史上公認的主食,中國人都有一副適應大米的“鐵胃”,同時包括粥,都是對水溶性維生素最好的吸收載體。

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